29.03.09

Салат з курячим м'ясом і огірком

Я дуже люблю різноманітні салати. Це просто таки безмежний простір для кулінарної творчості. Салат, який я пропоную сьогодні, не можна назвати дуже фантазійним, але він простий у приготуванні, смачний і легко втамує голод.
На 2 порції:
300 г курячої грудинки
1 огірок
2 яйця
маленький пучок зеленої цибулі
сіль
1 ст. л. олії або 1 ст. л. майонезу для заправки

1. Куряче м'ясо відварити і нарізати кубиками. Яйця відварити, розрізати на 4 поздовжні частинки і порізати пластинками.
2. Огірок нарізати тонкими пластинами, зелену цибулю теж дрібно покраяти.
3. Всі складники акуратно вимішати, посолити і заправити олією або майонезом.

Немає коментарів:

Дописати коментар